Узбекская кухня: ферганский плов.

Узбекская кухня мне очень близка. Я на ней выросла. Поэтому часто готовлю плов. А разновидностей плова очень много. Из всех больше люблю ферганский. Хотя, и его можно готовить по-разному. Напишу, как готовлю я. Конечно, это не постное блюдо, а калорийное. Но когда собирается вся семья, мои мужчины могут умять за раз целый казанок. Отличия моего … Продолжить чтение Узбекская кухня: ферганский плов.

Скоро Пасха! Рецепт пасхи с рахат-лукумом.

Пасха совсем скоро. Все мы к ней готовимся. У всех свои любимые рецепты. Куличи я, например, пеку всегда традиционно, ещё как бабушка учила. Яйца крашу и украшаю по настроению. А вот творожную пасху стала делать с рахат-лукумом. Сразу напишу - рецепт не мой. Автор: Юлия Лебедева. Этот рецепт заинтересовал меня именно наличием рахат-лукума в составе. … Продолжить чтение Скоро Пасха! Рецепт пасхи с рахат-лукумом.

Чай с имбирём.

Почему именно чай с имбирем? Скоро лето, мы должны быть красивыми и неотразимыми! А чай с имбирем – универсальное средство для нашего здоровья. По целебным свойствам заменяет целую аптеку! В чем польза чая с имбирем? Он является: источником витаминов;мощным стимулятором иммунной системы;замедляет старение организма;снижает холестерин;снимает болевой синдром (не всегда, зависит от заболевания);стимулирует заживление ран;уменьшает тошноту … Продолжить чтение Чай с имбирём.

20 марта — международный день без мяса! 2 рецепта: суп и второе.

Обожаю разные вкусняшки! А так как сегодня, 20 марта, международный день без мяса, приготовлю веганский обед. Но у меня в доме, кроме меня -все мужчины! Питаться надо очень хорошо, плотно и сытно. И если бы я их так не кормила - разбежались бы давно! Питание должно быть вкусно, полезно и сытно. Даже без мяса можно … Продолжить чтение 20 марта — международный день без мяса! 2 рецепта: суп и второе.

Блюда в пост: харчо без мяса

Харчо в пост Харчо - блюдо грузинской кухни. Почему именно это блюдо?Потому что очень люблю этот суп!Он имеет массу полезных свойств. Не содержит много калорий.Очень сытный, даже без мяса!Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта его можно кушать без опаски. Конечно, обязательно следует убрать специи и острый перец!В нём очень много витаминов и минералов.Прекрасно стимулирует пищеварение. Конечно, в … Продолжить чтение Блюда в пост: харчо без мяса

Масленица! Блины просто, вкусно и полезно. 2 оригинальных рецепта.

Открываю данную рубрику накануне Масленицы, и, конечно же, блинами. Калорийность блинов - вещи неоспоримая. Но ведь всё в наших руках! Мы можем снизить жирность и питательность блинов, изменяя их инградиенты. И получается, что если - заменить продукты, дающие жирность блинам (молоко, сливочное масло, даже муку)- кушать их в первой половине дня и не переедать, то … Продолжить чтение Масленица! Блины просто, вкусно и полезно. 2 оригинальных рецепта.