Мёд, которого нет. Honey, which is not.

Данный пост является продолжением публикации прошлого месяца. Далее привожу монолог знакомого пасечника (я после него осталась , мягко говоря, в шоке): "Каких только названий мёда не встретишь на ярмарке мёда! Я, как пчеловод и эксперт медового рынка, знаю, что очень большая доля этого мёда является подделкой. До 80% мёда нельзя назвать натуральным. В большинстве случаев … Продолжить чтение Мёд, которого нет. Honey, which is not.

Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.

Как часто я пишу посты по мотивам событий или разговоров, произошедших в моей жизни? Да почти все! Как часто мы думаем, что знаем о чём-то многое? Да почти всегда мы уверены, что наша информация самая правильная. Недавно познакомилась с человеком, который занимается разведением пчёл в 4-м поколении. Состоялся очень интересный разговор. Даже не разговор, а … Продолжить чтение Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.