Имбирь. Панацея от коронавируса? Ginger. A panacea for coronavirus?

Люблю чай с имбирем, и с удивлением наблюдаю за приключениями данного корня в последнее время. Некоторые прямо поверили во всемогущество данного растения. Сначала цены на него рванули в стратосферу: до 3000 рублей за кг. Потом продукт просто исчез, остался только в интернете. А еще в феврале ценник был около 300 рублей! Всего. Даже ФАС подтвердила: … Продолжить чтение Имбирь. Панацея от коронавируса? Ginger. A panacea for coronavirus?

Овсянка или геркулес? Oatmeal?

Есть овсяную кашу каждое утро – залог молодости и долголетия. Такое слышишь каждый раз, когда разговор заходит об этой каше. Но когда приходишь в магазин, в голове настоящая каша из марок и видов хлопьев. Предлагается даже завтрак за 1 минуту с «настоящими ягодами» – залил кипятком и готово. Овсянка, овсяные хлопья, геркулес – в чем … Продолжить чтение Овсянка или геркулес? Oatmeal?

Как питаться, чтобы максимально снизить вероятность заражения коронавирусом. How to eat to minimize the likelihood of coronavirus infection.

Есть ли особенная противовирусная диета? Есть определённые рекомендации в питании, способные помочь организму справиться с возможным заражением. Но! Хочу сразу сказать, что одного питания будет мало. Необходимо соблюдать правила личной гигиены и соблюдения карантинных мер. ВОДА. Увлажнённые слизистые - это первый барьер на пути вируса. Пить воду следует из расчёта 30-40 мл на кг веса, … Продолжить чтение Как питаться, чтобы максимально снизить вероятность заражения коронавирусом. How to eat to minimize the likelihood of coronavirus infection.

Сколько яиц в день можно съесть без риска для здоровья. How many eggs per day can be eaten without risk to health.

Как сказала непревзойдённая Фаина Раневская: "Яйца реабилитировали! " Если съедать не более одного яйца в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний не увеличится, так сказали американские ученые. Результаты исследования опубликованы в BMJ. Группа ученых из Школы общественного здравоохранения имени Т.Х.Чана Гарвардского университета проанализировала данные трех крупных исследований, в которых участвовали 215000 человек без серьезных хронических заболеваний (что … Продолжить чтение Сколько яиц в день можно съесть без риска для здоровья. How many eggs per day can be eaten without risk to health.

Эндоморфная диета. Обзор. Endomorphic diet. Overview.

Накануне я писала о телосложении. В продолжение темы пишу данный пост. В 2019 году девятой среди самых популярных диет в рейтинге поисковых запросов в Google оказалась эндоморфная диета. Так называется режим питания, специально разработанный для людей с эндоморфным строением тела – широкой костью, высоким процентом жира и небольшим количеством мышц. Так говорится о данной диете … Продолжить чтение Эндоморфная диета. Обзор. Endomorphic diet. Overview.

Мёд, которого нет. Honey, which is not.

Данный пост является продолжением публикации прошлого месяца. Далее привожу монолог знакомого пасечника (я после него осталась , мягко говоря, в шоке): "Каких только названий мёда не встретишь на ярмарке мёда! Я, как пчеловод и эксперт медового рынка, знаю, что очень большая доля этого мёда является подделкой. До 80% мёда нельзя назвать натуральным. В большинстве случаев … Продолжить чтение Мёд, которого нет. Honey, which is not.

Немного о сбалансированном питании. A little bit about a balanced diet.

Как часто в своих постах я пишу, что нужно питаться сбалансированно! А что это такое? Вот и решила сегодня не писать ничего ни о какой диете, а немного прояснить эту тему. Немного о сбалансированном питании. Почему-то о том, что для нормальной жизнедеятельности организма требуется вводить необходимые составляющие – жиры, белки, углеводы, витамины и минералы, – … Продолжить чтение Немного о сбалансированном питании. A little bit about a balanced diet.

Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.

Как часто я пишу посты по мотивам событий или разговоров, произошедших в моей жизни? Да почти все! Как часто мы думаем, что знаем о чём-то многое? Да почти всегда мы уверены, что наша информация самая правильная. Недавно познакомилась с человеком, который занимается разведением пчёл в 4-м поколении. Состоялся очень интересный разговор. Даже не разговор, а … Продолжить чтение Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.

Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Tea: we think we know everything about him …

Наш узбекский чайный сервиз Сегодня международный день чая! С чем вас и поздравляю!!! Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Но так ли это? Что мы привыкли слышать? Что Чай является тонизирующим средством, поэтому его лучше пить с утра. ДА. В чае содержится кофеин, который оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую систему, поэтому его нужно … Продолжить чтение Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Tea: we think we know everything about him …

Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Nutrition in osteoporosis: how it affects the development of the disease, errors in the preparation of the diet.

Когда заходит разговор об остеопорозе, всегда встаёт вопрос о питании. Ведь специальное питание при этом заболевании – часть терапии. Она помогает восполнить дефицит необходимых костям веществ, приостановить патологический процесс и укрепить скелет совместно с грамотно разработанным медикаментозным планом лечения. Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Чаще всего заболевание … Продолжить чтение Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Nutrition in osteoporosis: how it affects the development of the disease, errors in the preparation of the diet.

Чечевица: польза и вред. Lentils: benefits and harms.

Не знаю как у вас, а у меня в семье зимний сезон - время каш. Если летом хочется чего-то лёгкого, прохладного, много фруктов и овощей, то зимой мои мужчины налегают на каши, хотя про овощи и фрукты тоже не забывают. И хочу я сегодня написать пост про чечевицу. Про чечевицу, из которой варили каши и … Продолжить чтение Чечевица: польза и вред. Lentils: benefits and harms.

Вера и самообман. Или почему так модны неэффективные диеты. Faith and self-deception. Or why inefficient diets are so fashionable.

Прочитала недавно книгу Михаила Гинзбурга "Долой диеты". Хочу поделиться. Мои постоянные читатели знают, что я регулярно делаю обзоры по диетам, в основном их ругаю. Исключение - средиземноморская диета. Вера. Самообман. Почему так модны неэффективные диеты? Недавно я писала про эффект плацебо. И здесь примерно так. Только часто диеты могут быть не просто неэффективны, но даже … Продолжить чтение Вера и самообман. Или почему так модны неэффективные диеты. Faith and self-deception. Or why inefficient diets are so fashionable.

Гречневая каша — матушка наша (русская народная пословица). Buckwheat porridge-our mother (Russian folk proverb).

У этой пословицы есть продолжение: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной". Но речь пойдёт о пользе и вреде гречневой каши. Сыновья, 2004 год Почему? Она очень популярна. Да и я вырастила своих сыновей на ней. До сих пор они кушают её с удовольствием. Наверняка нет такого человека, который бы … Продолжить чтение Гречневая каша — матушка наша (русская народная пословица). Buckwheat porridge-our mother (Russian folk proverb).

Организм на диете. The body is on a diet.

English Данный пост посвящается моей подруге Ане. Организм на диете. Все мы там были. Я сейчас не про диету. А про ситуацию, когда втиснуться в потрясающее, невероятное, восхитительное, но, к сожалению, на размер меньше платье — вопрос жизни и смерти. Мужчины, вас это не касается, а девочкам знакомо! В идеале такая ситуация должна закончиться покупкой … Продолжить чтение Организм на диете. The body is on a diet.

Чем опасна петрушка? Наболело!!! Why is parsley dangerous?

English Данный пост - результат одного из моих диспутов. Я очень люблю петрушку. Добавляю её много куда: и в первые блюда, и во вторые. В петрушке в 2,5 раза больше витамина С, чем в лимоне. Всего 10 граммов этой травы дадут суточную норму важного для сердца витамина K. Кроме того, в ней содержится клетчатка, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Но сегодня … Продолжить чтение Чем опасна петрушка? Наболело!!! Why is parsley dangerous?

Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может, утиные? Poultry eggs: quail or chicken? Or ducks?

English Сегодня - всемирный день яйца. Раз такой праздник, решила сравнить разные виды яиц домашней птицы. Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может ...? Во всех странах рынок столовых яиц представлен в подавляющем большинстве куриными яйцами. Однако в некоторых азиатских странах также широко употребляются утиные яйца. Основная причина господства куриных яиц - - цыплята … Продолжить чтение Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может, утиные? Poultry eggs: quail or chicken? Or ducks?

Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Walnut: useful and dangerous properties.

English Вот и собрали мы новый урожай грецких орехов со своей орешни. С учётом, что дереву 6 лет, получилось 8,5 кг. Собираю и думаю: "А чем не тема для поста?" Итак, не отвлекаясь и без предисловий. Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Полезные свойства грецкого ореха Источник омега-3. В грецком орехе содержится 65% жиров (в … Продолжить чтение Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Walnut: useful and dangerous properties.

Как фрикадельки могут разрушить противораковый эффект томатов. How meatballs can destroy the anti-cancer effect of tomatoes.

English Интересные данные одного исследования опубликованы совсем недавно. Богатая железом пища снижает всасывание важного антиканцерогена. Заинтересовалась. Оказывается, ученые из Университета штата Огайо показали, что богатые железом продукты могут обнулять противораковый эффект некоторых веществ, которые содержатся в томатах, например, ликопина. Статья об этом опубликована в журнале Molecular Nutrition & Food Research. Ликопин — красно-оранжевый пигмент, главный … Продолжить чтение Как фрикадельки могут разрушить противораковый эффект томатов. How meatballs can destroy the anti-cancer effect of tomatoes.

Диета Дюкана. Обзор. Ducan’s diet. Overview.

English В 2012 году она вошла в рейтинг 5 «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий! Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность. Кстати, врачи и диетологи её не любят, и в 2017 году она не вошла в … Продолжить чтение Диета Дюкана. Обзор. Ducan’s diet. Overview.

Чипсы. Вред чипсов. Есть ли польза? Chips. Harm chips. Is there any benefit?

English ЧИПСЫ ПОЯВИЛИСЬ сегодня, 166 ЛЕТ НАЗАД  И с тех пор неизменно возглавляют рейтинги самых вредных для здоровья продуктов. А их популярность – основная причина «помолодения» многих болезней печени и желудочно-кишечного тракта. И вот парадокс: ведь картофель – продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов. Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с гастритом и язвой желудка включать … Продолжить чтение Чипсы. Вред чипсов. Есть ли польза? Chips. Harm chips. Is there any benefit?