Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.

Как часто я пишу посты по мотивам событий или разговоров, произошедших в моей жизни? Да почти все! Как часто мы думаем, что знаем о чём-то многое? Да почти всегда мы уверены, что наша информация самая правильная. Недавно познакомилась с человеком, который занимается разведением пчёл в 4-м поколении. Состоялся очень интересный разговор. Даже не разговор, а … Продолжить чтение Что не так мы знаем о мёде. What we know about honey is wrong.

Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Tea: we think we know everything about him …

Наш узбекский чайный сервиз Сегодня международный день чая! С чем вас и поздравляю!!! Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Но так ли это? Что мы привыкли слышать? Что Чай является тонизирующим средством, поэтому его лучше пить с утра. ДА. В чае содержится кофеин, который оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую систему, поэтому его нужно … Продолжить чтение Чай: мы думаем, что всё о нём знаем… Tea: we think we know everything about him …

Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Nutrition in osteoporosis: how it affects the development of the disease, errors in the preparation of the diet.

Когда заходит разговор об остеопорозе, всегда встаёт вопрос о питании. Ведь специальное питание при этом заболевании – часть терапии. Она помогает восполнить дефицит необходимых костям веществ, приостановить патологический процесс и укрепить скелет совместно с грамотно разработанным медикаментозным планом лечения. Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Чаще всего заболевание … Продолжить чтение Питание при остеопорозе: как оно влияет на развитие заболевания, ошибки при составлении рациона. Nutrition in osteoporosis: how it affects the development of the disease, errors in the preparation of the diet.

Чечевица: польза и вред. Lentils: benefits and harms.

Не знаю как у вас, а у меня в семье зимний сезон - время каш. Если летом хочется чего-то лёгкого, прохладного, много фруктов и овощей, то зимой мои мужчины налегают на каши, хотя про овощи и фрукты тоже не забывают. И хочу я сегодня написать пост про чечевицу. Про чечевицу, из которой варили каши и … Продолжить чтение Чечевица: польза и вред. Lentils: benefits and harms.

Вера и самообман. Или почему так модны неэффективные диеты. Faith and self-deception. Or why inefficient diets are so fashionable.

Прочитала недавно книгу Михаила Гинзбурга "Долой диеты". Хочу поделиться. Мои постоянные читатели знают, что я регулярно делаю обзоры по диетам, в основном их ругаю. Исключение - средиземноморская диета. Вера. Самообман. Почему так модны неэффективные диеты? Недавно я писала про эффект плацебо. И здесь примерно так. Только часто диеты могут быть не просто неэффективны, но даже … Продолжить чтение Вера и самообман. Или почему так модны неэффективные диеты. Faith and self-deception. Or why inefficient diets are so fashionable.

Гречневая каша — матушка наша (русская народная пословица). Buckwheat porridge-our mother (Russian folk proverb).

У этой пословицы есть продолжение: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной". Но речь пойдёт о пользе и вреде гречневой каши. Сыновья, 2004 год Почему? Она очень популярна. Да и я вырастила своих сыновей на ней. До сих пор они кушают её с удовольствием. Наверняка нет такого человека, который бы … Продолжить чтение Гречневая каша — матушка наша (русская народная пословица). Buckwheat porridge-our mother (Russian folk proverb).

Организм на диете. The body is on a diet.

English Данный пост посвящается моей подруге Ане. Организм на диете. Все мы там были. Я сейчас не про диету. А про ситуацию, когда втиснуться в потрясающее, невероятное, восхитительное, но, к сожалению, на размер меньше платье — вопрос жизни и смерти. Мужчины, вас это не касается, а девочкам знакомо! В идеале такая ситуация должна закончиться покупкой … Продолжить чтение Организм на диете. The body is on a diet.

Чем опасна петрушка? Наболело!!! Why is parsley dangerous?

English Данный пост - результат одного из моих диспутов. Я очень люблю петрушку. Добавляю её много куда: и в первые блюда, и во вторые. В петрушке в 2,5 раза больше витамина С, чем в лимоне. Всего 10 граммов этой травы дадут суточную норму важного для сердца витамина K. Кроме того, в ней содержится клетчатка, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Но сегодня … Продолжить чтение Чем опасна петрушка? Наболело!!! Why is parsley dangerous?

Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может, утиные? Poultry eggs: quail or chicken? Or ducks?

English Сегодня - всемирный день яйца. Раз такой праздник, решила сравнить разные виды яиц домашней птицы. Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может ...? Во всех странах рынок столовых яиц представлен в подавляющем большинстве куриными яйцами. Однако в некоторых азиатских странах также широко употребляются утиные яйца. Основная причина господства куриных яиц - - цыплята … Продолжить чтение Яйца домашней птицы: перепелиные или куриные? А может, утиные? Poultry eggs: quail or chicken? Or ducks?

Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Walnut: useful and dangerous properties.

English Вот и собрали мы новый урожай грецких орехов со своей орешни. С учётом, что дереву 6 лет, получилось 8,5 кг. Собираю и думаю: "А чем не тема для поста?" Итак, не отвлекаясь и без предисловий. Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Полезные свойства грецкого ореха Источник омега-3. В грецком орехе содержится 65% жиров (в … Продолжить чтение Грецкий орех: свойства полезные и опасные. Walnut: useful and dangerous properties.

Как фрикадельки могут разрушить противораковый эффект томатов. How meatballs can destroy the anti-cancer effect of tomatoes.

English Интересные данные одного исследования опубликованы совсем недавно. Богатая железом пища снижает всасывание важного антиканцерогена. Заинтересовалась. Оказывается, ученые из Университета штата Огайо показали, что богатые железом продукты могут обнулять противораковый эффект некоторых веществ, которые содержатся в томатах, например, ликопина. Статья об этом опубликована в журнале Molecular Nutrition & Food Research. Ликопин — красно-оранжевый пигмент, главный … Продолжить чтение Как фрикадельки могут разрушить противораковый эффект томатов. How meatballs can destroy the anti-cancer effect of tomatoes.

Диета Дюкана. Обзор. Ducan’s diet. Overview.

English В 2012 году она вошла в рейтинг 5 «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий! Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность. Кстати, врачи и диетологи её не любят, и в 2017 году она не вошла в … Продолжить чтение Диета Дюкана. Обзор. Ducan’s diet. Overview.

Чипсы. Вред чипсов. Есть ли польза? Chips. Harm chips. Is there any benefit?

English ЧИПСЫ ПОЯВИЛИСЬ сегодня, 166 ЛЕТ НАЗАД  И с тех пор неизменно возглавляют рейтинги самых вредных для здоровья продуктов. А их популярность – основная причина «помолодения» многих болезней печени и желудочно-кишечного тракта. И вот парадокс: ведь картофель – продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов. Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с гастритом и язвой желудка включать … Продолжить чтение Чипсы. Вред чипсов. Есть ли польза? Chips. Harm chips. Is there any benefit?

Корень солодки как регулятор уровня мужской верности? Польза и вред лакрицы. Licorice root as a regulator of male fidelity? The benefits and harms of licorice.

English Корень солодки или лакрица. Почему я решила написать именно об этом? В различных источниках можно встретить информацию о том, как полезна для человеческого организма солодка. Вред, который она может нанести, очень часто не описывается. Но врачи все более аккуратно назначают ее для лечения кашля, а многие педиатры склонны полностью отказаться от методов лечения с … Продолжить чтение Корень солодки как регулятор уровня мужской верности? Польза и вред лакрицы. Licorice root as a regulator of male fidelity? The benefits and harms of licorice.

Японская диета. Обзор. Japanese diet. Overview.

English Продолжаю свои обзоры популярных диет.Что говорят о "японке"? Японская диета – это разработанная японскими диетологами низкоуглеводная и низкокалорийная система питания, белковое меню которой позволяет сбросить около 10 килограммов за 2 недели. Что ж, посмотрим... Япония. Страна успешного бизнеса, с высочайшим уровнем технологического развития и невероятным темпом жизни. Казалось бы, если у кого-то и нет … Продолжить чтение Японская диета. Обзор. Japanese diet. Overview.

Продукты, помогающие бороться с радиацией и излучением. Products that help fight radiation.

English Всего 2 дня назад я писала о радиационной теории старения. От радиации не защищен никто. Любой из нас может оказаться в зоне действия ионизирующего излучения, а некоторые живут в опасных местах годами. Как помочь организму? Как вывести радиацию из организма и в какой степени это возможно? Рассмотрю только продукты, помогающие бороться с радиацией и … Продолжить чтение Продукты, помогающие бороться с радиацией и излучением. Products that help fight radiation.

Средиземноморская диета. Обзор. Mediterranean diet. Overview.

English Вы, наверное, уже заметили, что раз в месяц один свой пост я обязательно посвящаю обзору диет. А кто не слышал о средиземноморке? Наверное, таких нет! В 50-х годах прошлого столетия она стала популярна благодаря Анхелю Кейсу, проводившему исследования привычек питания. Это породило настоящую революцию, ведь диета:- помогает похудеть, - поддерживает здоровье и - защищает … Продолжить чтение Средиземноморская диета. Обзор. Mediterranean diet. Overview.

Шоколад: польза или вред? Chocolate: good or bad?

English Да, я люблю шоколад!Но в данный момент попробую отбросить свою субъективность к данному продукту. Шоколад: польза или вред? Шоколад – одно из любимых лакомств почти всех, а еще – очень полезный продукт. Правда, данное утверждение справедливо лишь по отношению к высококачественному горькому шоколаду; другие виды – молочный, белый, с разными добавками, уступают ему по … Продолжить чтение Шоколад: польза или вред? Chocolate: good or bad?

Антиоксидантное питание. Что это? Antioxidant nutrition. What is it?

English Буквально позавчера я писала про свободно-радикальную теорию старения, очень популярную в наше время. Как и обещала, сегодня мой пост об антиоксидантном питании. Что это? Сегодня уровень антиоксидантов в продуктах питания принято оценивать по шкале ORAC, что означает «oxygen radical absorption capacity» или «способность поглощать свободные радикалы». Этот показатель был разработан Национальным институтом здравоохранения США … Продолжить чтение Антиоксидантное питание. Что это? Antioxidant nutrition. What is it?

Диета Кима Протасова или «протасовка». Обзор.

Когда делаю обзор, я такая серьёзная! Итак, я снова о популярной диете! На этот раз диета Кима Протасова или "протасовка". Сколько вопросов по её поводу слышу от знакомой, которая относится к любителям диет, периодически сидела почти на всех диетах, набирая после выхода из них вес! На этот раз её "замкнуло" на "протасовке". Ведь диета Кима … Продолжить чтение Диета Кима Протасова или «протасовка». Обзор.