Узбекская кухня: ферганский плов.

Узбекская кухня мне очень близка. Я на ней выросла. Поэтому часто готовлю плов. А разновидностей плова очень много. Из всех больше люблю ферганский. Хотя, и его можно готовить по-разному. Напишу, как готовлю я. Конечно, это не постное блюдо, а калорийное. Но когда собирается вся семья, мои мужчины могут умять за раз целый казанок. Отличия моего … Продолжить чтение Узбекская кухня: ферганский плов.

Синдром Дауна: риск, причины, профилактика.

21 марта - международный день человека с синдромом Дауна. В России ежегодно рождается 2500 детей с синдромом Дауна. 85% семей отказывается от таких малышей. По статистике 2/3 женщин делает аборт, узнав, что у плода есть хромосомные аномалии. Один такой ребенок появляется на каждые 600-800 новорожденных. Ребенок с трисомией по 21-й хромосоме может родиться в любой … Продолжить чтение Синдром Дауна: риск, причины, профилактика.

Холестерин. Друг или враг? 8 слухов про холестерин.

Несколько дней назад я начала цикл постов по теме об инфаркте миокарда. Речь зашла о холестерине. "Хорошая тема для поста!"- решила я. Сейчас все знают, что высокий холестерин - это плохо! Но не так всё однозначно... Медицинские исследования идут вперёд и в этой области. Ещё недавно считалось, что холестерин необходимо снижать. Без вариантов. На сегодня … Продолжить чтение Холестерин. Друг или враг? 8 слухов про холестерин.

Тугоухость: причины и профилактика. Или почему глохнет молодёжь.

Хочу поговорить о тугоухости (когда человек плохо слышит). Почему? Да потому что проблема глухоты и тугоухости очень распространена.. В настоящее время более чем у 6% населения имеются выраженные нарушения слуха! По данным ВОЗ 2017 года нарушениями слуха в мире страдают 250 млн. человек (учитывалось понижение слуха, превышающее 40 дБ на лучше слышащее ухо). Это означает, … Продолжить чтение Тугоухость: причины и профилактика. Или почему глохнет молодёжь.

Глаукома: причины, симптомы, профилактика.

Сегодня, 6 мая, день борьбы с глаукомой. Это очень опасное заболевание, может долго протекать без видимых проявлений. Поэтому я решила посвятить этой болезни глаз данный пост. Глаукома: причины, симптомы, профилактика. Бывает 3 типа глаукомы: открытоугольная, закрытоугольная, нормотензивная. У каждой есть свои особенности. Рассмотрим подробнее: Открытоугольная. Самая распространенная. При ней жидкость внутри глаза вытекает через угол … Продолжить чтение Глаукома: причины, симптомы, профилактика.

«Жаворонки» и «совы». Лень или биохимия?

1998, март Существует мнение, что данных хронотипов не существует вообще. Просто день за днем формируются привычки, организм любит постоянство. И через некоторое время привыкает к тому режиму, который был принят. Вставать в полдень, ложиться под утро. Или вставать с первым лучиком солнца и ложиться с наступлением темноты. Не знаю - не знаю.... О том, что … Продолжить чтение «Жаворонки» и «совы». Лень или биохимия?

Скоро Пасха! Рецепт пасхи с рахат-лукумом.

Пасха совсем скоро. Все мы к ней готовимся. У всех свои любимые рецепты. Куличи я, например, пеку всегда традиционно, ещё как бабушка учила. Яйца крашу и украшаю по настроению. А вот творожную пасху стала делать с рахат-лукумом. Сразу напишу - рецепт не мой. Автор: Юлия Лебедева. Этот рецепт заинтересовал меня именно наличием рахат-лукума в составе. … Продолжить чтение Скоро Пасха! Рецепт пасхи с рахат-лукумом.

ДНК. + фото из семейного архива

Сегодня, 25 апреля, во всем мире отмечается необычный праздник – Международный день ДНК.Да-да, дата эта посвящена той самой трудно выговариваемой дезоксирибонуклеиновой кислоте – она ответственна за хранение и передачу генетической информации. Каждый из нас изучал ДНК в школе на биологии и «ломал» язык, пытаясь выучить трудное название. ДНК забыть трудно – настолько на слуху эта … Продолжить чтение ДНК. + фото из семейного архива

Уход за зубами. 5 шагов к здоровым зубам.

Своих детей с самого маленького возраста приучала к заботе о зубах) Этот пост посвящаю 24 апреля - Дню российского стоматолога. В этот день христиане поклоняются святому Антипе. По преданию, Святой Антипа именем Христовым и молитвами исцелял болезни, особенно зубные. В царствование Римского императора Доминициана было великое гонение на христиан. За непоколебимость в вере Антипа был … Продолжить чтение Уход за зубами. 5 шагов к здоровым зубам.

Кофе. Вред или польза?

Многие свои посты я часто посвящаю какой-нибудь дате. Сегодня, 17 апреля - день кофе. А это мой любимый напиток! И этот пост посвящён кофе и его действию на наш организм. Итак, кофе. Вред или польза? Рассмотрим. Кофе – один из самых популярных продуктов со стимулирующим действием. Улучшение памяти и работоспособности, ускорение мыслительных процессов – основные … Продолжить чтение Кофе. Вред или польза?

Чай с имбирём.

Почему именно чай с имбирем? Скоро лето, мы должны быть красивыми и неотразимыми! А чай с имбирем – универсальное средство для нашего здоровья. По целебным свойствам заменяет целую аптеку! В чем польза чая с имбирем? Он является: источником витаминов;мощным стимулятором иммунной системы;замедляет старение организма;снижает холестерин;снимает болевой синдром (не всегда, зависит от заболевания);стимулирует заживление ран;уменьшает тошноту … Продолжить чтение Чай с имбирём.

20 марта — международный день без мяса! 2 рецепта: суп и второе.

Обожаю разные вкусняшки! А так как сегодня, 20 марта, международный день без мяса, приготовлю веганский обед. Но у меня в доме, кроме меня -все мужчины! Питаться надо очень хорошо, плотно и сытно. И если бы я их так не кормила - разбежались бы давно! Питание должно быть вкусно, полезно и сытно. Даже без мяса можно … Продолжить чтение 20 марта — международный день без мяса! 2 рецепта: суп и второе.

Блюда в пост: харчо без мяса

Харчо в пост Харчо - блюдо грузинской кухни. Почему именно это блюдо?Потому что очень люблю этот суп!Он имеет массу полезных свойств. Не содержит много калорий.Очень сытный, даже без мяса!Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта его можно кушать без опаски. Конечно, обязательно следует убрать специи и острый перец!В нём очень много витаминов и минералов.Прекрасно стимулирует пищеварение. Конечно, в … Продолжить чтение Блюда в пост: харчо без мяса

Масленица! Блины просто, вкусно и полезно. 2 оригинальных рецепта.

Открываю данную рубрику накануне Масленицы, и, конечно же, блинами. Калорийность блинов - вещи неоспоримая. Но ведь всё в наших руках! Мы можем снизить жирность и питательность блинов, изменяя их инградиенты. И получается, что если - заменить продукты, дающие жирность блинам (молоко, сливочное масло, даже муку)- кушать их в первой половине дня и не переедать, то … Продолжить чтение Масленица! Блины просто, вкусно и полезно. 2 оригинальных рецепта.

Избранное

Уход за собой должен быть одним из стилей современной уважающей себя женщины. Главное - не переусердствовать, чтобы он не стал единственным смыслом жизни. /LiDea/Блог ежедневно пополняется новыми постами.