Мёд, которого нет. Honey, which is not.

Данный пост является продолжением публикации прошлого месяца. Далее привожу монолог знакомого пасечника (я после него осталась , мягко говоря, в шоке):

«Каких только названий мёда не встретишь на ярмарке мёда! Я, как пчеловод и эксперт медового рынка, знаю, что очень большая доля этого мёда является подделкой. До 80% мёда нельзя назвать натуральным. В большинстве случаев это МЕДОВЫЙ ПРОДУКТ. Как его делают?
Берут наиболее дешевые сорта мёда
Добавляют около 60% высоко фруктозной кукурузной патоки.
Далее красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие ингредиенты.
Всё это перемешивают, либо взбивают и придают вид крем-мёда.
Химически стабилизируется вязкость.
Так, для категории мёдов «с маточным молочком» применяют краситель диоксид титана- Е171 (кстати, о потенциальном вреде диоксида титана: как показали исследования на крысах, вдыхание порошка двуокиси титана повышает вероятность возникновения раковых заболеваний, являясь канцерогенным и для человека. Для детей эта пищевая добавка вообще считается вредной). Такой продукт не имеет никаких полезных свойств, а наоборот, из-за большого количества добавок может вызвать аллергию или отравление.

Объёмы медового продукта на рынке России огромны.

Я перечислю названия медов, под видом которых и продаётся эта сладкая паста.

Несуществующие сорта мёда

1.Мёд Дикая роза. Мёд Чайная роза. Мёд Шиповник. Мёд из дикой розы. Мёд из дикого шиповника.

Дикая роза (шиповник) не даёт товарного мёда. Такой мёд является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Это медовый продукт.

2. Мёд Боровая матка. Мёд с боровой маткой. Женский мёд.

Трава боровая матка очень популярна среди женщин, но мёд с боровой матки является медовым продуктом.

3. Мёд Боярышник. Мёд из Боярышника.

Товарный мёд из боярышника получить невозможно! Под видом этого мёда обычно продают дешевые сорта. В состав продукта добавляют патоку, загустители, ароматизаторы, усилители вкуса. Название «Боярышник» стали применять для мёда благодаря всеобщей известности целебных свойств боярки. Такой мёд является подделкой.

4. Мёд Девясил. Мёд из Девясила.

Мёда из девясила не существует. Такой мёд является подделкой. В состав продукта добавляют кукурузную патоку, загустители, ароматизаторы, усилители вкуса.

5. Мёд Диких пчёл. Дикий мёд. Бортевой(бортиевой) мёд.

Наиболее популярный мёд среди продавцов. Такой мёд точно не соответствует названию. Во-первых диких пчёл в России не существует. Во-вторых бортевой мёд получают в очень мизерном количестве. В третьих мёд из борти ни чем не полезнее чем мёд, полученный из обычного улья (маркетинговая уловка).

6. Женьшеневый мёд. Королевский женьшень. Мёд Женьшень.

Ни в одной литературе по пчеловодству нет упоминания о женьшене как медоносе. Такой мёд является подделкой. Под видом такого мёда обычно продают мёд с подсолнуха. А подсолнечный мёд стоит в разы дешевле. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.

7. Мёд Кандык. Мёд с Кандыка. Мёд Кандык сибирский.

Под видом такого мёда обычно продают мёд из подсолнуха, гречихи, рапса или эспарцета. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Получить товарный мёд с кандыка невозможно. Растёт он в Сибири. Цветет в конце апреля — начале мая. Бывали года когда пчел с зимовки выставляют только в мае, т.к. стоят морозы и лежит снег! Какой может быть мёд?

8. Мёд из Лотоса. Мёд Лотос. Мёд Лотос с маточным молочком.

Ни в одной литературе опять же нет упоминания о лотосе как медоносе. Такой мёд является подделкой. Под видом такого мёда обычно продают мёд из подсолнуха. Для изменения вкуса добавляют различные добавки и ароматизаторы.

9. Мёд Царский. Мёд Царский Бархат.

Такого сорта мёда вообще не существует. Нет растений с таким названием. Загадочное название не является сортом мёда. Мёд под таким названием имеет право продавать только собственник товарного знака. Какой конкретно сорт мёда продается под этой маркой неизвестно. Имеет кремовую структуру. Сам видел.

10. Мёд Красная Щетка. Мёд из Красной Щетки. Женский мёд. Мёд Боровая матка. Мёд с Боровой Матки.

Медовый продукт. Однозначно. Ни красная щетка (родиола), ни боровая матка (ортилия) не дают никакого мёда! Так как два растения известны всем своими полезными свойствами, то именно их названия используют для привлечения доверчивых покупателей, особенно женщин. Иногда продавцы говорят, что это мёд с добавлением экстракта целебных растений. Если это так, то требуйте у продавцов документы на БАД. Документов нет — уходите оттуда пока деньги целы. В любом случаем, чтобы добавить в мёд «что-то» нужно это все перемещать и подогреть иначе может начаться процесс брожения. Скорее всего продают лишь название.

11. Персиковый мёд. Мёд из Персика. Кивовый мёд. Мёд из Киви. Ананасовый мёд. Мёд из Ананаса.

Мало кто верит в существование таких сортов мёда, но запах персика, киви или ананаса почему-то привлекает покупателей всегда. Не покупайте такие меда! Под видом такого мёда обычно продают мёд с подсолнуха, гречихи, рапса или эспарцета. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.

12. Мёд Облепиха. Мёд из Облепихи.

Облепиха не является медоносом. К тому же облепиха ветроопыляемый кустарник. Под видом мёда с облепихи обычно продают крем-мёд с подсолнуха или гречихи, в который добавляют патоку, ароматизаторы, усилители вкуса и другие добавки. А это называется медовым продуктом.

13. Мёд Лесной орех. Мёд из Лесного Ореха.

Этот мёд точно является подделкой. Под его видом продают крем-мёд с подсолнуха, рапса, гречихи. При производстве добавляют патоку, ароматизаторы, усилители вкуса и другие добавки. Такой мёд называется медовым продуктом и изготавливается на фабриках. Не покупайте такой мёд он не натуральный. Никакой пользы для здоровья не даёт!

14. Кедровый мёд. Мёд Кедровый бор. Мёд из кедра.

Очередной несуществующий сорт мёда. Обычно является смесью дешевых медов, патоки и ароматизатора кедра. Иногда добавляют живицу кедра, но тогда пишут название «Мёд с Живицей». В любом случае это не настоящий мёд и покупать этот продукт не стоит!

15. Мёд Чистотел. Мёд из Чистотела.

Растение чистотел даёт пчелам лишь пыльцу. Мёда из чистотела не бывает!

16. Тыквенный мёд. Мёд из Тыквы.

Получить товарный мёд с тыквы невозможно! Продавцы объясняют, что тыквенный мёд получают с полей кормовой тыквы. Согласно лабораторным исследованиям, под видом мёда из тыквы продают рапсовый и подсолнечниковый мёд. Для изменения вкуса добавляют ароматизаторы.

17. Жимолостный мёд. Мёд из Жимолости.

Получить товарный мёд с жимолости невозможно! Нет на свете места где в одном месте произрастало бы сто тысяч кустов жимолости. А 100 тысяч цветущих кустарников при идеальных условиях дадут нам не более 1 тонны мёда.

В медовый продукт «мёд из жимолости» добавляют ароматизатор «Жимолость». Мёд не может пахнуть плодами кустарника. Чтобы снизить себестоимость подмешивают патоку.

18. Мёд Горная колючка. Мёд из Горной колючки.

Нигде даже нет информации, что такое эта горная колючка и с чем её едят. Фальсификат. Обман. Подделка!

19. Мёд Алтей. Мёд из Алтея. Алтеевый мёд.

Товарный мёд с алтея лекарственного получить невозможно. Такой сорт мёда является медовым продуктом, который производят на фабриках. При производстве используют наиболее дешевые сорта мёда. Добавляют кукурузную патоку, т.к. она наиболее дешевая, загустители, ароматизаторы, красители. И продают с большим успехом, ведь все мамочки знают, что сироп Алтея хорошее средство от кашля, а тут мёд!

20. Земляничный мёд. Мёд из Земляники.

Медовый продукт. Мёд не должен иметь запах спелых ягод!

21. Мёд Арабис. Арабисовый мёд. Мёд из Арабиса.

Еще один малоизвестный сорт мёда для пчеловодов. Но заманчивое название «Арабис» подтолкнуло маркетологов на мысль назвать так сорт мёд. На самом деле Арабис — многолетнее растение семейства крестоцветных. Мёд с крестоцветных считается низкосортным. Мёд из арабиса, если бы он и был, то бы нечем не превосходил мёд с рапса. Скорее всего нам и продают обычный рапсовый мёд. Если мёд белоснежного цвета и кремовой структуры, то в такой продукт, наверняка, добавлены примеси.

22. Мёд Тянь-Шань. Мёд Горный Тянь-Шань.

Это не натуральный мёд! Медовый продукт. Этот сорт мёда исследовал «Аналитический центр Апис» в одной из своих проверок. Образец не соответствует требованиям нормативной документации по следующим показателям:

  • массовая доля редуцирующих сахаров — 73,7% (должно быть не менее 82%);
  • содержание ОМФ – 153 мг/кг меда (допускается не более 25 мг/кг меда);
  • диастазное число – 0 (должно быть не менее 7 ед.Готе).
  • Реакция с йодом положительная (красно-бурое окрашивание), что свидетельствует о фальсификации продукта.
  • При микроскопическом анализе наблюдается очень много объектов несвойственных меду.

Заключение: образец не соответствует требованиям нормативной документации на мед.


Мёд, который наиболее часто подделывают

1.Мёд амурский бархат. Мёд из бархата амурского.

В основном под видом этого сорта мёда продают крем-мёд из подсолнечника или липы. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.

Но такой сорт мёда можно получить на самом деле. Амурское пробковое дерево, или бархат амурский, относится к важнейшим для юга Дальнего Востока медоносным растениям, занимая как медонос второе место после липы. Свежий мёд появляется не раньше середины июля.

2. Мёд Верблюжья колючка. Мёд с верблюжьей колючки. Джантаковый мёд. Мёд Джантак.

Под видом этого мёда на ярмарках часто продают липовый крем-мёд. Красивое название увеличивает цену.

Настоящий мёд с верблюжьей колючки пчелы вырабатывают из нектара цветков верблюжьей колючки (джантак), произрастающего в основном в южных районах Казахстана, в Киргизии, образуя местами обширные заросли. Цветет с мая по август. Ценный летний медонос, который дает от 10 до 20 килограммов товарного меда на пчелиную семью. Мёдопродуктивность низкая, сплошные заросли дают 15- 20 килограммов меда с гектара.

3. Валериановый мёд. Мёд из Валерьяны. Мёд из Валерьянки.

Медоносом валерьяна является слабым. Обычно игнорируется пчелами.

Последние годы в ассортименте продавцов появился мёд из валерьяны, скорее всего под видом этого мёда продаётся очередной медовый продукт. Убедиться в натуральности валерьянового мёда можно. Нужно потребовать у продавца данные пыльцевого анализа, вам обязаны предъявить документы, если их нет, то мёд перед вами фальсифицированный. Нет протокола пыльцевого анализа — нет мёда.

4. Мёд Лох Серебристый. Мёд из Лоха Серебристого.

Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь дешевых мёдов — липы, гречихи, подсолнуха, рапса. Для улучшения вкусовых качеств в некоторые меда добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.

Настоящий мёд с лоха серебристого получить сложно. Цветет лох во второй половине мая – начале июня. Мёд из лоха используется пчелами для роста семей, товарный мед могут получить только сильные семьи. В России такой мёд можно найти только на пасеках у пчеловодов Краснодарского края, но в незначительном количестве. Купить на ярмарках настоящего мёда с лоха серебристого не выйдет!

5. Мёд Молочай. Мёд из молочая.

Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь дешевых мёдов — гречихи, подсолнуха, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.

Настоящий мёд с молочая собирается пчелами с цветков различных видов Молочая. Многие виды молочая прекрасные медоносы в благоприятные годы мёдопродуктивность молочая составляет до 270 кг меда с гектара. Мёд, собранный пчелами с молочая имеет особый аромат(схож с ароматом мёда с дягиля) и обладает горьковатым вкусом. Следует учитывать, что пыльца молочая токсична для пчел и пчелосемьи к окончанию медосбора будут ослаблены. В силу того, что молочай является дикорастущим растением такой сорт мёда считается довольно редким.

6. Мёд Софора Японская. Мёд из софоры японской.

Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь мёдов — гречихи, липы, подсолнуха, рапса.

Софора японская, или стифнолобий японский — листопадное дерево семейства Бобовые. Софора японская растет в Японии и Китае. В России встречается на Кубани, в Крыму, на Дальнем Востоке. Но в незначительном количестве. Даёт небольшое количество товарного мёда. При покупке мёда с софоры японской требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа, если никаких документов нет, то перед вами скорее всего фальсификат.

7. Мёд Амарантовый. Мёд с амаранта.

Амарантовое масло очень дорогой продукт. Пользуется спросом, в связи с этим спрос на «амарантовые» продукты последние годы возрос. Не остались в стороне и «медовики». На прилавках теперь можно купить «Амарантовый мёд». Хороший ли амарант медонос сказать сложно, можно ли получить с него мед неизвестно. Но если этот мёд и существует, то в очень небольшом количестве. Поэтому 99%, что под видом уникального «амарантового мёда» продают все те же кондитерские изделия на основе подсолнечного мёда. Требуйте протокол пыльцевого анализа.

8. Мёд Кориандр. Кориандровый мёд.

Под видом этого мёда очень часто продают мёд подсолнуха или гречихи.

Настоящий мёд из кориандра посевного светло коричневого оттенка, консистенция мёда густая, через 1-2 месяца он густеет из-за большого количества глюкозы в его составе. После кристаллизации кориандрового мёда преобладает коричневый цвет, с крупнокристаллической структурой. В настоящее время площади кориандра существенно снизились и кориандровый мед стал довольно редким видом.

9. Мёд Малина. Малиновый мёд.

Под видом малинового мёда часто продают мёд с подсолнуха, эспарцета, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизатор «Малина», вкусовые добавки, патоку. Настоящий мёд с малины не имеет запаха плодов малины. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. На ярмарках или фестивалях мёда настоящий мёд с малины вы не встретите.

10. Мёд Расторопша. Расторопшевый мёд.

Еще один сорт фальсифицированного мёда, который так назван благодаря всеми известной пользы самой расторопши. В лучшем случае под видом этого вида мёда вы купите дешевый крем-мёд с подсолнуха. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки.

Настоящий мёд встретить непросто. Расторопша пятнистая является слабым медоносом. Неохотно посещается пчелами. Требовательна к погоде.

11. Хвойный мёд.

Про «хвойный мёд» продавцами обычно рассказывается история о том, как пчелы сами собирают смолу и добавляют её в мёд. Пыльцевой анализ такого мёда обычно такой: 95% — смесь подсолнечникового и гречишного медов, по географическому происхождению относящихся к зонам степей или широколиственных лесов, где хвойные массивы маловероятны. Хвойный мёд на ярмарках представляет собой искусственную композицию мёда и хвойной смолы. Не стоит покупать!

Настоящим хвойным мёдом называют падевый мёд, полученный из сахаристых выделений насекомых (тли и т.п.), обитающих на хвойных деревьях. Привкуса сосновой живицы этот продукт, естественно, не имеет и иметь не может.

12. Ежевичный мёд. Мёд Ежевика.

Под видом ежевичного мёда продают мёд с подсолнуха, эспарцета, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизатор «Ежевика», вкусовые добавки, патоку. Даже на сайте завода-изготовителя (не буду говорить какого) указано, что ежевичный и малиновый мёд собирается пчёлами с сочных и полезных ягод, что уже вранье. Пчёлы собирают нектар с цветков, а не с плодов. Настоящий мёд с ежевики не имеет запаха плодов ежевики. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа.

Настоящий мёд с ежевики получить сложно. В любом случае, только протокол пыльцевого анализа скажет вам о его истинном происхождении.

13. Пустырниковый мёд. Мёд Пустырник.

Под видом мёда с пустырника продают мёд с подсолнуха, гречихи, эспарцета или рапса. Добавляют вкусовые добавки, патоку, ароматизаторы. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа.

Настоящий мёд с пустырника получить стало очень сложно, т.к. пустырник в настоящее время почти никто не выращивает. Один гектар сплошного травостоя в среднем может выделить более 200 кг меда. В отдельные годы мёдопродуктивность доходила до 360 кг. Пчелы отлично посещают пустырник в течение всего дня. И только пыльцевой анализ покажет состав мёда.

14. Мятный мёд. Мёд Мята. Мёд с Мяты.

Под такими видом иногда продается эспарцетовый мёд с добавлением кукурузной патоки. Для улучшения потребительских свойств подмешивают ароматизаторы и красители.

Настоящий мятный мёд пчёлы собирают с кошачьей мяты и других её разновидностей. Мята является хорошим медоносом, но получить товарный мёд можно лишь с посевного поля. В диком виде сплошных массивов мяты встретить очень сложно.

15. Аккураевый мёд. Мёд Аккурай. Акурай.

Этот сорт мёда появился в ассортименте только в последние годы. Насколько он соответствует названию неизвестно. В ведущих лабораториях страны еще никто его не проверял, по крайней мере, этой информации у меня нет.

Настоящий Аккураевый мед получают из растения под названием псоралея костянковая (аккурай), растет которое в основном на территории Казахстана и Средней Азии, и цветет в мае-июне. Цветы растения – превосходный медонос.

16. Барбарисовый мёд. Мёд Барбарис.

Красивое название, привлекает покупателей. Если у продавца нет результатов пыльцевого анализа на такой мёд, то перед вами подделка, другими словами медовый продукт. Патока + ароматизатор + другие добавки.

Настоящий барбарисовый мёд пчелы производят с цветков барбариса обыкновенного. Цветёт в конце мая — июне в течение 15-20 дней. Пчёлы охотно посещают кусты барбариса, собирая нектар и пыльцу. С 1 га насаждений барбариса пчёлы производят 80-200 кг золотистого, ароматного и вкусного мёда. Но основной мёд идет на развитие пчёл. Поэтому товарный мёд получить сложно!

17. Кипрейный мёд. Мёд с Иван-чая.

Может показаться смешным, но в наше время кипрейный мёд очень тяжело найти. А 25-40 лет назад кипрейный мёд был одним из самых распространенных в России. Причины его отсутствия две: количество пасек в центральной Сибири сократилось в десятки раз (а именно здесь его получали); кипрейные гари постарели, заросли лесом.

Кипрейного мёда нет на рынке сибирских городов, его нет даже в деревнях. Его не может быть ни на каких ярмарках. Ученые ищут этот мёд для проведения лабораторных испытания, но из сотни предложенных образцов ни один не являлся кипрейным.

Да, такой мёд можно найти у пчеловодов Сибири, но только в небольших количествах. Оптом его никто не продает. Будьте бдительны.

18. Мёд Курай. Кураевый мёд. Мёд с Курая. Женский Жень-шень.

Курай — это башкирский(и татарский тоже) духовой музыкальный инструмент. Традиционно изготавливается из полого стебля (прямого и высушенного) реброплодника уральского. Пригодны также следующие растения семейства зонтичных:дудник лесной и дягиль лекарственный. Однако, именно реброплодник считается лучшим природным материалом.

Женским женьшенем в юго-восточной Азии называют растения рода дудник, которые в некоторых местностях и называют кураем (в той же Башкирии). По сути, это народные названия дудника на разных территориях.

Кураевый мёд пчелы должны собирать с зонтичных лесных медоносов: с дегяли, борщевика, дудника, реброплодника. Пыльца этих медоносов легко находится в мёде. Поэтому требуйте протокол пыльцевого анализа, если он есть и в нем в списке основных медоносов указаны зонтичные, то мёд можно покупать. Но скорее всего за таким красивым названием «Курай» скрывается очередной медовый продукт (смесь дешевого мёда, патоки, красителей, ароматизаторов и кучи других добавок).

Настоящий мёд с зонтичных имеет ярко-выраженный аромат. Мёд темного янтарного цвета в свежем виде и от от светло до темно-желтого в закристаллизованном. Долго остается жидким. Товарный мёд получают в основном в таёжных районах Сибири.


Купажированный мёд

1. Мёд Василек-Акация.

Акация цветет в мае-июне. Василек цветет в июле-августе. Поэтому такой сорт мёда получить можно только в результате купажирования двух разных сортов мёда. Как правило купажи делают на заводах, может еще чего добавляют. Поэтому, чтобы купить хороший мёд требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа на этот сорт мёда.

2. Кипрей-Валериана мёд.

Очередное красивое, привлекательное название. Требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа, делайте выводы. Если анализа нет, то перед вами медовый продукт или какой-то совсем другой сорт мёда.

Мёд с добавками

1. Кипрейный с маточным молочком мёд. Королевское желе мёд. Лох серебристый с маточным молочком.

Любой сорт мёда с маточным молочком обычная уловка для увеличения цены. Внешний вид такого мёда всегда один и тот же. Неестественно белого цвета, кремовой консистенции. Ощущается привкус молока. Если вы купили именно такой мёд, то поздравляем вас, вы купили медовый продукт. В нем нет ни грамма маточного молочка, в нем может даже и мёда нет. Это полностью бесполезный продукт. Не верьте в его чудодейственные свойства, не поддавайтесь своим эмоциям.

Если вам так необходимо маточное молочко, то купите его в аптеке или в специализированном магазине продуктов пчеловодства в адсорбированном виде.

Не поддавайтесь уловкам медовых маркетологов.

На Главную.

Мёд, которого нет. Honey, which is not.: 26 комментариев

  1. Первый раз читаю о таких видах мёда! Ничего себе! У нас такого нет. Покупаем мёд непосредственно у пчеловодов. В магазинах никто не покупает. Знаем, что там мёд не натуральный. И название мёд не имеет. Килограмм мёда у нас стоит приблизительно 8 долларов.

    Нравится 1 человек

  2. Это же здорово! Значит, вы не встречала фальсификат.
    Я тоже многие сорта не встречала, но некоторые на ярмарках мёда мелькают.

    Нравится 1 человек

  3. У нас мед в магазинах весь натуральный, но различаются следующие варианты: мед не смешанный из одного источника, бывает органический сертифицированный и обычный, бывает сырой, полученный без какой бы то ни было тепловой обработки и с тепловой обработкой. Бывает мед смешанный из различных источников, происхождение источников указано, например из австралийского и импортированного меда. Лично мы покупаем только австралийский и ново-зеландский манука. Для свежего употребления и домашних конфет и десертов только сырой, для использования в выпечке — обычный. Самый дешевый мед стоит примерно 10 долларов за 1 кг упаковку, но сырой органический от отдельных производителей может стоить 20 и больше долларов за кг.

    Нравится 1 человек

  4. Вам очень повезло, но не с медом,а с местом жительства. Спасибо за информацию. Всего Вам доброго.

    Нравится 1 человек

  5. Да, ситуация на рынке мёда унас совсем разная! У нас, порой, подходишь к прилавку на ярмарке мёда — и глаза в кучк собраться не могут от разных названий)))

    Нравится 1 человек

  6. Зато жизнь веселая. Коты,это всего лишь производная. Пока есть благодатная почва для их роста, они будут расти , цвести и лопушиться. Лопошить лопухов.

    Нравится 1 человек

  7. Согласна Николай, но ведь ситуация на рынке продуктов зависит от выполнения законодательства и надзора специальной службы. У нас тоже бывают неприятные случаи заражения продуктов, их отзывают, если большие скандалы, потом никто эту продукцию не покупает. Так что кампаниям себе дороже не следить за качеством продукции. А на фермерских рынках выходного дня продукция как раз дороже и как правило отменного качества, мелкие производители стараются вывести свои товары на массовый рынок.

    Нравится 1 человек

  8. Конечно . Ситуация на рынке продуктов зависит от законодательства и от выполнения этого законодательства. А самое главное, от законодательства зависит не только ситуация на рынке, но и во всей стране.

    Нравится 1 человек

  9. Конечно . Ситуация на рынке продуктов зависит от законодательства и от выполнения этого законодательства. А самое главное, от законодательства зависит не только ситуация на рынке, но и во всей стране.

    Нравится

  10. Да, конечно, а выполнение законодательства и в более отдаленной перспективе и прием нового законодательства зависит от того как население влияет на оба этих процесса. С чем население в принципе мирится, а с чем нет. Хотя это вопрос неоднозначный, промывание мозгов нигде и никто не отменял. Иногда многие придуманные социальные битвы только отвлекают от насущного.

    Нравится 1 человек

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s